Salvia Officinalis , Sauge Officinale : 80 Graines

Réf: 104
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Description

La sauge officinale est réputée pour soigner tous les maux et est utilisée en cuisine comme plante aromatique dans de nombreuses recettes de l'Ecosse à la Sicile et bien plus encore en dehors de l'Europe. Cette plante, au feuillage persistant, est décorative toute l'année. La feuille de Sauge est riche en flavonoïdes et en huile essentielle qui lui donne son goût épicé et son odeur aromatique. C'est un cholérétique c’est-à-dire qu'elle augmente la sécrétion de bile. Elle a également une action relaxante et antispasmodique sur les muscles de l'estomac et des intestins . L’huile essentielle est aussi antiseptique Ces propriétés lui permettent d'être particulièrement utile pour soigner les troubles digestifs : digestion lente et difficile, ballonnements, fermentations intestinales, renvois d’air. Mais aussi pour diminuer les bouffées de chaleur. D'autant que l'huile essentielle agit sur les glandes sudoripares et diminue la formation de sueur souvent excessive en période de ménopause . Un dicton a son sujet dit : « qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin ».
* Rusticité : -15°C
* Floraison : Bleu violacé Juin/Juillet
* Type de terre : Ordinaire , méme lourd
* Hauteur : 60 cm
* Semis : A partir d'Avril 

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Nom Latin : Salvia Officinalis

Nom Vernaculaire :  Sauge Officinale , Thé de France , herbe sacrée , grande sauge

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