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Photos
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Descriptif
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* Nom Latin
* Nom Commun
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Le Chou fleur Romanesco Minaret est plus doux que le chou-fleur blanc , il possède une téte trés décorative . Sa forme Pyramidale très originale est formée de nombreuses inflorescences vertes . Excellente Qualité gustative !
* Semis de mai à juin
* Recolte jusqu'en Novembre
* Rusticité : Annuelle
* Type de terre : Fertile , profonde et bien fumée
* Rusticité : Annuelle
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150 Graines : 3€ |
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300 Graines : 4,80€ |
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* Chou - fleur Romanesco
' Minaret '
- Ref : 283 |
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Au printemps, l'arbuste est recouvert d'une multitude de petits boutons de fleurs rose foncé ou rouges, très mélliferes qui attirent surtout les abeilles . Puis apparaisse à l’approche de l'Automne de petites baies rouges très apprecié des oiseaux . Cette espèce de Cotoneaster est également très utilisée par les passionnés de Bonsaï , elle forme aussi de très belle haies .
* Rusticité : - 20°C
* Type de terre : Normal et bien drainé
* Hauteur : 1 métre
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20 Graines : 3€ |
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40 Graines : 4,80€ |
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* Cotoneaster horizontalis
* Cotoneaster horizontale
- Ref : 268
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Les Ameridiens en utilisaient les feuilles en infusion , Fleurs en epis Pourpre violacé de 15 à 20 cm . Croissance rapide , Les américains l'utilisent pour remplacer les vrais indigos . Très mélliféres
* Rusticité : - 18°C
* Type de terre : Toute terre bien drainées
* Hauteur : 3 à 5 métres
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80 Graines : 3€ |
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160 Graines : 4,80€ |
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* Amorpha fruticosa
* Faux indigo
- Ref : 257 |
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Le poivrier ( Piper Nigrum , Poivre Noir ) est une liane grimpante des sous-bois tropicaux . Il peut soit s'agripper sur un arbre , mais aussi ramper sur le sol .
Selon le traitement et le stade de récolte, les grains pourront donner :
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du poivre noir (baies entières séchées récoltées à maturité),
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du poivre blanc (baies séchées débarrassées de leurs enveloppes).
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du poivre vert (baies fraîches conservées humides).
Semez les graines dans un mélange sable/tourbe , en serre chaude à 25°C et à la lumière, maintenir le substrat humide mais pas détrempé jusqu'à la germination, qui prend environ 3 mois .
A cultiver en interieur en situation lumineuse mais éviter le soleil direct , en serre ou en véranda . Garnir un tuteur de mousse pour aider le Poivrier à s'agripper . Le poivre contient de la pipérine qui donne son goût piquant .
* Rusticité : Minimum 15°C , Non rustique
* Type de terre : très légere, sans calcium. La tourbe noir et la mousse conviennent bien
* Hauteur : 4/5 Métres
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15 Graines : 3€ |
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30 Graines : 4,80€ |
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* Piper Nigrum
* Poivre Noir
-Ref : 255 |
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Grandes et magnifiques fleurs bleue – violette dirigées vers le sol , ideal pour vos massifs et rocailles .
* Rusticité : -20°C
* Type de terre : Fraiche et sablonneuse ( eviter les terres seches
* Hauteur : 80 cm
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* Aquilegia vulgaris
* Ancolie commune
- Ref : 258 |
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Grandes et belles fleurs blanches, ou rosées, très parfumées , fleurissant abondamment de la fin du printemps au debut de l'automne . Sa culture est très facile et elle se développe rapidement .
* Rusticité : - 20°C
* Type de terre : Sol ordinaire même caillouteuse et seche
* Hauteur : 50 cm
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200 graines : 3€ |
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400 graines : 4,80€ |
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* Oenothera speciosa
* Onagre rose
- Ref : 144 |
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Le séquoia géant se caractérise autant par sa longévité que par sa taille puisqu'il peut atteindre plus de 3 000 ans et 80 métres ! Sa croissance initiale est vigoureuse et verticale avec une forme conique caractéristique . Le diamétre de son tronc peut atteindre 9 metres et plus . La mutiplication se fait par semis . Ideal en Bonsaï .
* Rusticité : -15°C
* Type de terre : Bonne terre , Argilo/sableuse
* Hauteur : 80 métres
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*Sequoiadendron Giganteum
* Sequoia geant
- Ref : 146
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Elle possède une odeur anisée qui rappelle celle de la réglisse et de la cannelle . Elle est très appréciée au Japon comme légume vert : salade , condiment et aromate .Toutes les parties de cette plante sont comestibles : pousses, feuilles, fleurs et fruits. Elle est aussi très ornementale avec ses jolies feuilles et fleurs . Elle à sa place au au potager ou peut se cultiver facilement en pot. C'est aussi une plante médicinale qui possède des propriétés antibactériennes, antispasmodiques .
* Rusticité : Plante annuelle
* type de terre : Toute terre bien drainée
* Hauteur : 50 à 70 cm
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* Perilla
Frutescens Green ( Vert )
* Shiso
- Réf : 209 |
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De couleur rouge : Elle possède une odeur anisée qui rappelle celle de la réglisse et de la cannelle . Elle est très appréciée au Japon comme légume vert : salade , condiment et aromate .Toutes les parties de cette plante sont comestibles : pousses, feuilles, fleurs et fruits. Elle est aussi très ornementale avec ses jolies feuilles et fleurs . Elle à sa place au au potager ou peut se cultiver facilement en pot. C'est aussi une plante médicinale qui possède des propriétés antibactériennes, antispasmodiques .
* Rusticité : Plante annuelle
* type de terre : Toute terre bien drainée
* Hauteur : 50 à 70 cm
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* Perilla
Frutescens Purple ( Rouge )
* Shiso
- Réf : 35 |
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Comme bonsaï, il est très apprécié car il croit très rapidement .Les fruits, en samares, sont verts avec des nuances rougeâtres .Il est resistant à la pollution atmospherique .Son feuillage vert en été se couvre d'un rouge flamboyant en automne .
* Stratification 3 mois avant semis
* Rusticité : -15°C
* Type de terre : toute terre bien drainée
* Hauteur : 10 métres
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* Acer buergerianum
*Erable de Büerger, érable trident, érable trifide
- Réf : 264 |
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Croissance rapide ' ideal pour la creation de Bonsai ' de plus il supporte très bien la taille ., Le feuillage de cet érable est vert clair mais peut présenter des marbrures roses ou violettes lorsqu'il est jeune . Ses feuilles sont composées de trois à sept folioles (en général cinq), ce qui constitue une originalité parmi les érables . On le voit souvent croitre dans les sols inondès .
* Rusticité : -35°C
* Type de terre : toute terre méme humide
* Hauteur : 15 métres
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* Acer Negundo
*Erable à feuilles de frêne , Erable du Manitoba , Érable à giguère
- Ref : 267 |
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Le chèvrefeuille de Tartarie (Lonicera tatarica) est un arbuste à port dressé et buissonnant .Trés belle et nombreuses fleurs rose-violacé suivie de baies rouges ecarlates décoratives . Floraison ( Mai .juin ) .
* Rusticité : -25°C
* Type de terre : Toute terre
* Hauteur : 3 métres
* Stratification froide à 3°C/5°C pendant 2/3 mois puis Semis au printemps. Ou semis d'automne en pleine terre pour une levée au printemps .
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* Lonicera Tatarica
* Chèvrefeuille de Tartarie , Tatarian Honeysuckle
- Ref : 43
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La véronique officinale s'utilise en infusion et en décoction . Ses Racines peuvent s'enterrer très profondément et son feuillage reste vert pendant l'hiver . Ses Jolies petites fleurs bleues apparaissent de Mai à Aout
* Rusticité : -20°C
* Type de terre : Séche , plutôt acide
* Hauteur : 20 à 40cm
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* Veronica officinalis
* Veronique officinales , herbe aux Ladres , Thé d'Europe , Véronique mâle
- Réf : 207 |
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Arbuste pour rocailles , à feuillage persistant . Plante drageonnante excellente couvre-sol , une multitude de fleur rose apparaissent de juillet jusqu'à octobre . elle affectionne les talus et l'aridité . La racine de la Germandrée petit chêne produit deux rejets par an dont le second parvient à floraison .
* Rusticité : - 20°C
* Type de terre : Légére , même calcaire , plutôt séche
* Hauteur : 40 cm
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* Teucrium chamaedrys
*Germandrée petit - chêne
- Ref : 252
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La Potentilla erecta est une vivace dont la la floraison a lieu entre mai et septembre.
Partie utilisé : Rhizome séché .
Les racines produisent un colorant rouge qui est revendiquée pour avoir des propriétés antiseptique .
* Rusticité : -20°C
* Type de terre : Bonne terre de jardin riche en humus , fraiche
* Hauteur : 25 à 30 cm
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* Potentilla erecta
* Potentille dréssée
- Ref : 253
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Appelée jadis herba benedicta (herbe bénite), la benoîte était, au Moyens âge, créditée d’importantes vertus magiques. Les très jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux salades , son parfum caractéristique rappelant le clou de girofle . C'est aussi une plante medicinale .La racine est déterrée au printemps, les parties aériennes récoltées en été . Ces propriétés sont astringente, tonique, fébrifuge. On l’utiliser autrefois pour parfumer la bière ou le vin , ou comme épice .
* Type de terre : riche , profonde
* Rusticité : - 25°C
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* Geum Urbanum
* Benoîte
- Ref : 250 |
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La gypsophile elegans carmine se plait en plates-bandes, rocailles , en pots... La fleur originale ( de couleur rose foncée ) est bonne pour les bouquets de fleurs coupées ou séchées . A mettre en situation ensoleillée .
* Rusticité : Plante annuelle
* Type de terre : Toute , bien drainée
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* Gypsophila elegans
* Gypsophile
- Ref : 247 |
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Donne de très beaux bouquets (longue tenue en vase) . Sa floraison jaune d’or apparaît de la fin du printemps jusqu’à la fin de l’été . En bouquet sec elle conserve sa belle couleur jaune .
* Rusticité : -25°C
* Type de terre : séche , bien drainée , supporte le calcaire
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* Achillea Filipendulina
* Achillea Millefeuille
- Réf : 207 |
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Cette variété célèbre de piment très fort ( un des plus fort du monde ) est originaire du Mexique et a été affinée afin de produire des fruits ridés extrêmement chauds, évalué à 300.000 scolvilles . Il est 20 à 50 fois plus fort et puissant que le Jalapeno . En forme de lanterne il est surnommé ( le piment Antillais ) . A manipuler avec prudence : Une seule goutte de suc suffit à brûler les lèvres et la langue. Il faut protéger ses mains et ses yeux en le préparant. Dans les Antilles françaises ( Guadeloupe et Martinique ) ce piment est nommé Bondamanjak .
* Rusticité : Annuelle
* Type de terre : sol léger, meuble, bien drainé et très riche en matière organique
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* Capsicum Chinense
' Habanero '
* Un des plus fort piment au monde !
- Réf : 184
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Arbre d'ornement au Superbe feuillage jaune orangé à rouge écarlate à l'automne , port érigè . Le seul Erable aux Fleurs parfumées . Celle-ci sont de couleur blanche/créme . Très utilisé en Bonsaï .
Tremper les graines 24 heures dans de l'eau à température ambiante d'une pièce puis stratification froide :3 à 4 mois
- Ou stratification Naturel : Semer les graines à l'exterieur en automne en pleine terre , elles germeront au printemps .
* Rusticité : -25°C
* Type de terre : Toute terre
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* Acer Ginnala
* Érable du fleuve Amour
- Réf : 249
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Les fruits sont de petites baies noires violacées de 6-8 mm disposés en grappes, composées de trois graines et à chair molle . Ne pas consommer les fruits crus car ils sont toxiques et provoque des vomissements . La cuisson enléve cette toxicité :
- Les fleurs se cuisent en beignets.
- Les boutons conservés dans le vinaigre peuvent accommoder des salades.
- Les baies parfument les gâteaux aux pommes et sont consommés en jus, en gelée et en confiture
- On en fait egalement un excellent vin
- Mais aussi une teinture , tandis que le bois servait à faire des instruments à vent et des sifflets
* Rusticité : -25°C
* Type de terre : Toute , méme calcaire
* stratification froide à 3°C/5°C pendant 2 à 3 mois
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* Sambucus
nigra
* Grand Sureau ou Sureau noir
- Ref : 251
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Vos graines formeront des bulbes qui donneront des fleurs en epis de plus en plus belles au fil des ans magnifiques en bouquet . On l'appelle ' Jacinthe d'indien ' car Ces bulbes etaient mangé grillé autrefois par certaines tribus indiennes . Mais attention toutes les autres parties de la plante sont toxiques . Cette fleur est idéal en massif et le long des bordures .
* Type de terre : Riche et bien drainé
* Rusticité : -20°C , A Pailler pour les hivers rigoureux
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20 Graines rares : 3€ |
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40 Graines rares : 4,80€ |
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* Camassia quamash Blue
* Camas
- Ref : 2 |
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Le Cornouiller mâle apprécie les sols calcaires et peut vivre plus de 100 ans . Leur fruits appelés "cornouilles" sont rouges vif et comestibles . On les consommera de préférence blettes, elles ont alors un goût de cerise. Elles sont parfois fermentées pour donner un vin de cornouilles , mais on peut aussi les transformée en confitures .et marmelades . Les fleurs jaunes sont parfumées .
* Rusticité : -20°C
* Type de terre : légere , pauvre, même calcaire
* à stratifier
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* Cornus Mas
* Cornouiller mâle
- Ref : 93
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