Capsella Bursa - Pastoris , Bourse à Pasteur : 600 Graines

Réf: A11
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Description

Nom Latin : Capsella Bursa - Pastoris

Nom Vernaculaire : bourse à Pasteur, molette à berger, bourse à Judas, boursette , capselle bourse à pasteur , bourse de capucin, moutarde de Mithriade , bourse-à-berger

C'est une plante médicinale dont le fruit, triangulaire et aplati (cœur, bourse), a un goût un peu salé . Il semble vide à la palpation d'où son nom commun de bourse-à-pasteur... Ses pétales sont blancs, longs de 2 à 3 mm . Ses graines ont une saveur piquante comme épice ou comme condiment à la façon de la moutarde . Au Japon, elle fait partie de la traditionnelle salade en début d'année : la salade aux 7 herbes 

* Hauteur : 30/50 cm
* Floraison : Du printemps à l'Automne
* Type de terre : Toute terre

* Rusticité : Annuelle

* Famille : Brassicacées

* Exposition : Plein soleil / Mi - Ombre

Conseils de semis : Semis en place au printemps ou en automne sur une terre finement émiettée et ameublie , semer à une à profondeur de 3 mm . Arroser sans détremper . La Bourse à pasteur ne nécessite pas d'entretien particulier . Elle se ressème d’elle-même très facilement .

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